2008 'DEN SOFRALAR- 1 :((
>> 19 Şubat 2009 Perşembe
SOFRAMIZ,
YILBAŞI KURABİYELERİ
ELMALI ÖRGÜ MİLFÖYLER
Yeni yılın son haftasına girmiştik, uzun zamandır keyifsizdim, bayramdan beri pek nefes aldığımı söyliyemem, çünkü rahatsızlığımın evrelerini yaşamaya başlamıştım....
hayatımın en zor hazırlıklarını yaptığım dönemdi desem yanlış olmaz sanırım.
O gün öylesine baş ağrım vardıki (NEVRALJİ)ilaçlar banamısın demiyordu. Sabah erkenden bloğuma ,kenarda bekleyen son postumu atmıştım. Düşündüğüm menüyü iptal edip ,pratik bir şeyler düşünmek zorunda kalmıştım.
Misafirlerim akarabalarım dayı kızı ve onun kızları yeğenlerim ve halamızdı. Yeğenlerim okuduğu ve çalıştığı için her ikisinin boş gününe getirmiştik. Jale İ.Ü. okuyor, Lale ise geçen sene üniversitteyi bitirmişti.
İptal edemezdim, ama çok zorluk yaşıyordum o an mutfağımda !!!
En basitinden bir menü oluşturmak zorunda kaldım. Yılbaşı kurabiyelerini bir gün önceden hazırlamıştım. Pastırmalı börek , mercimek köftesi, kereviz salatası, elmalı örgü milföy, halamın yapıp getirdiği olağanüstü su böreği menümüzü oluşmuştu.
Geldiklerinde onlarda halime çok çok üzüldü :(
Canlarım JALE - LALE yeğenlerim elimi bir şeye sürdürmeden masayı hazırladılar. Tüm servisi gidene dek üstlendiler. Sanki biraz dinlenince, stresim azaldı ve ağrım hafiflemişti. En azından sohbete katılmıştım.
Ve günün sonunda da, Gönül rahatlığı ile misafirlerimi uğurlamıştım
En basitinden bir menü oluşturmak zorunda kaldım. Yılbaşı kurabiyelerini bir gün önceden hazırlamıştım. Pastırmalı börek , mercimek köftesi, kereviz salatası, elmalı örgü milföy, halamın yapıp getirdiği olağanüstü su böreği menümüzü oluşmuştu.
Geldiklerinde onlarda halime çok çok üzüldü :(
Canlarım JALE - LALE yeğenlerim elimi bir şeye sürdürmeden masayı hazırladılar. Tüm servisi gidene dek üstlendiler. Sanki biraz dinlenince, stresim azaldı ve ağrım hafiflemişti. En azından sohbete katılmıştım.
Ve günün sonunda da, Gönül rahatlığı ile misafirlerimi uğurlamıştım
AMA AKŞAMMMM İSE ...............................................................
GERİSİNİ SİZ ZATEN BİLİYORSUNUZ. :(((((((
46 yorum:
Dün geçmişte kaldı
Yarın meçhul
Bu günü doyasıya yaşamak lazım:)
Allah bir daha yaşatmasın nunucuğum
Sağlıklı uzun ömürler versin size
O sıkıntılı halinizde bile şahane bir sofra hazırlamışsınız Elinize sağlık
Her zaman dediğim gibi NUNU FARKI bu olsa gerek.
Biraz bizedi bulaşır :))) inşallah
Kocaman sevgilerimi yolluyorum size
NZLGL,
Haklısın nazlıcığım, şimdi gayet iyiyim, ve yola devam :)))
her şey gerilerde kaldı sayenizde..
bende sevgiler güzellikler yolluyorum size.
Hiç üzülme Nunum,o günler geride kaldı...Yaşanmamış gibi düşün...Allah,daha ağır sınavlarla denemedin,denemeyecektir de inşallah...
Sevgiler Nunum...
DELFİNAcığım tabii tabii.
bende öyle düşünüyorum ,bitti artık..
bende hasretle sevgiler yolluyorum canım
günaydın şekerciğim.ne güzel bir sofra bu böyle. kolay dediğin menü bu ise ,ah biz napalım artık bilemem. sağlıkla gönlünce yıllar dilerim sana canım.
ESİN.
neyseki yeniden aramızdasın.
Neyseki kötü günler çabuk unutuluyor, geriye tatlı hatıralar kalıyor insan sevdiklerinin yanında olunca...
Sevgiler
Herkesin başına ne geleceği hiç mi hiç belli değil. Bu günümüze şükür.
Allah sağlık sıhhat versin, Allah afiyetimizi , ağız tadımız bozmasın.
ESİNciğim sağlık keyif olunca kolay geliyor insana..diğer türlü zor elbet..ama bittiii :)
HAYATIN TA KENDİSİ LOKANTASI
önemli olan gelip geçmesiydi canım haklısın tşkrlr.
NİLAY
Amin teşekkürler.
Canımmmm RABBİM bir daha öyle sıkıntılı ve rahatsızlık dolu gün
göstermesin sana.O halinle bile ha
zırladığın masa ve tüm lezzetler
muhteşem her zaman ki zerafet iyi ki varsın canım kocaman sevgiler öptüm...
SEVGİLİ DERYACIĞIM ÇOK TEŞEKKÜRLER CANIM BENİM.
ELDEN GELDİĞİ KADAR OLDU ŞÜKÜR :)
Canım bır daha oyle gunler yasamaman dılegıyle .Masan cok guzelmış.Kucak dolusu sevgıler benden sana
Geçti o günler Nunu, bundan sonra hep güzellikler, mükemmel sofralar senin, seyretmesi bizim. Allah ağzının tadını bozmasın.
Sevgiler,
canım tum guzellıkler senınle saglıkla mutlulukla olsun sevgıler...
Canım Nunucuğum,bundan sonra hep gül,hep güzellikler bulsun seni...herşey harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgilerimle.çok öpüyorum...
nunu bu yılbaşı konsepti ,masa süslerin çok şeker..
sofra süslerine bayılıyorum zaten.
sen sağlıklı olda gerisi önemli değil
sen yayınla bacım ötekileride.
sevgiyle öpüyorum seni. GÜLDEN Y.
ÖZAYCIĞIM
TEŞEKKÜRLER İNŞŞ CNM.
AYŞEN ÇİFTÇİ
CANIM HAKLISIN GEÇTİ ŞÜKÜR..
GÜZELLİKLERE HEPBERABER DİYORUM BENDE.
BANU GÖKŞİN,
CANIM BENİM, HEPİMİZİN OLSUN İNŞ.
NESLİHANcığım
ÇOK TEŞEKKÜRLER CANIM.
GÜLDENciğim,
beğendiğine çok sevindim, ama konsept yeğenlere ait, masayı ben hazırlamadım !!!!
Nunucum bitti o kötü günler,geri gelmeyecek inşallah..Senin bu kadar sevenin olduğu sürece her zaman ayakta ve sımsıcak güleceksin bize...
Seni Seviyorum....
ALLAH BİR DAHA SANA DERT KEDER VERMESİN NUNUM....GELDİ GEÇTİ BAK,GÜÇLÜ BACIM BENİM...AMA BİR GÜN O GÜZEL SOFRALARINDAN BİR TANESİNDE BENDE OLUCAM ,İMRENMEMEK ELDE DEĞİL...
Bugünün kıymetini bilip dünü ve yarını düşünmeden doya doya yaşamalıyız... Allah bir daha göstermesin... Onca rahatsızlığa rağmen ne büyük dirayet gösterip misafirlerinizi ağırlamışsınız... Bu da Türk kadınının genlerinde var sanırım... Sıkıntıların geşmişte kalacağı sağlıklı mutlu günler...
Allah bir daha yaşatmasın canım. Sağlıklı, mutlu bir hayat dilerim sana tekrar:)
Sofranız çok güzel görünüyor Nunucuğum.
Sevgiler
geçmişe mazi diyelim geleceğin bize güzellikler getireceğini ümit edip huzur içinde yaşayalım. Böylesine sıkıntılı günlerinde bile mükemmel sofralar hazırlayabilmen kişiliğini yansıtıyor bence insana vermiş olduğun değeri ve içindeki sevgiyi... Bir daha üzüntülü günlerin olmaması dileğiyle. rabbim sağlık sıhhat versin
sevgiler canım ellerin dert görmesin..
BEN O HALİNİ ÇOK İYİ BİLDİĞİM İÇİN !!! AKLIM ALMADI BU SOFRANI NASIL HAZIRLADIN, NASIL DAYANDIN !!
SANA ALLAH ACIDI İNANKİ NURAYCIĞIM.. KENDİNİ GAYET NAZA AL ARTIK. KULAĞINI ÇEKİCEZZ YOKSA. ALLAH BİR DAHA YAŞATMASIN İNŞALLAH O GÜNLERİ. BİZ SEVENLERİNEDE.
ALLAHA EMANET OL NURAYCIĞIM.
SELMA.
hiç iyi olmadı buraya bakınmam. en çokn da su böreği çekti canım. ne olacak şimdi...offf...of....
PELİN,
ne güselsin sen böyle..İNŞŞ.
BENDE SİZLERİ NASIL SEVMEM Kİ...
EGELİ,
Başımla beraber ege rüzgarım benim.
SICAK PAYLAŞIMLAR,
İNŞŞ AYSELCİĞİM, SAVAŞIYORUM HALA BİLİYORSUNUZ..
PELİN,
İnş canım.. teşekkürler ederim.
HÜLYA,
varol canım...
hep beraber..
selmaCIĞIM,
NE DESEN HAKLISIN,
GELDİ GEÇTİ ŞÜKÜR. ARKAMA BAKMAK HİÇ İÇİMDEN GELMİYOR ..
BEN AYDINLIĞI SEÇTİM ARKADAŞIM.
ALLAH YARDIMCIM OLSUN..
Allah bir daha yaşatmasın canım..Çekilenlerin hepsi geçmişte dönmemek üzere kalsınlar-kaybolup gitsinler..
O halinle bile hazırladıklarının hepsi çok nefismişler.Dilerim bundan sonra hazırlayacağın masalarının hepsi seni ve ruhunu dinlendirir canım..Hep sağlıklı kal..
Sevgilerle..
GÖRDÜKLERIME INANAMIYORUM MIDEMDEN ACAIP SESLER GELIYOR BAYILDIM DOGRUSU
Allah bir daha öyle sıkıntılı günler göstermesin sana.
Masada ki herşeyde harikaymış ama.
Sevgiler.....
Nunucum hasta halinde bunları hazırlayabilmen muhteşem. Çok güzel görünüyorlar hepsi de. Allah o günleri tekrar yaşatmasın. Sağlıkla kal canım... Sevgiler...
Sevgili Nuray abla,
Sofranız her zaman olduğu gibi bir kalite ve kantite örneği.Sevdiğim bir dostun bürosunda ağzımızdan sular akarak birer adet pastırmalı
alıyoruz:=))
Sevgi Sağlık ve Saygılar,
Cenk
hatika insanın harika masası olmazmı ..allah gözden şerden esirgesin.hal kötü oluyorum aklıma geldikçe. gitti bitti nunucuğumuz
çok selam ve sevgilerimle izmirden.
aysel batur-seferihisar
Nunucum, elmali orgu milfoylere bayildim. Tarifi var mi? Sevgilerle,
hasta halinde bile böyle özenle hazirlanmis bir masa nefis bir menü hazirlmassin ellerine saglik canim
Hayatimizin bazi anlari siyah bazi anlari beyaz oluyor rabbim bundan sonra hastalik üzüntü yasatmasin
canım harikasın.maşallah diyeyim de aman nazar değmesin canım.sıcacık sevgiler...
Artık o günleri yad etmeyelim bile; gereken dersi aldık zaten..Sevgilerimle Zehr@
Allah o günleri tekrar yaşatmasın nunu
hep sağlıklı ve keyifli ol emi:)
sofrada gayet güzel ellerine sağlık
Nunucuğum o günler geride kaldı artık. Allah bir daha yaşatmasın, hep sağlıklı olursun inşallah.
Allah tekrar göstermesin o günleri..o halde bile ne güzel şeyler hazırlamışsın..sevgiyle sağlıkla kalın
Nuray'cığım,
Tabii gerisini biliyoruz ve o günleri düşünmek istemiyoruz.
Lütfen sen de artık geriye bakma olur mu? O günler geride kaldı.
Sana da bir Paris seyahati çok çok iyi gelecektir eminim.
Perhizin biter bitmez gitmenin yollarını ara.Bitmesine kaç gün kaldı şunun şurasında?
Sağlıklı ve güzel günlere canım.
Çok öpüyorum.
Nunu dear! Very delicious!!
Big kiss
Allah tekrarlatmasın.Çok geçmiş olsun sevgili nunu,o halde bile muhteşem bir sofra hazırlamışsın.ellerine sağlık.sevgi ve sağlık diliyorum.
Nunucum sen hep iyi ol, neşeli ve sağlıklı ol. enerjin öyle vazgeçilmez ki, kötü olmayı sana yakıştıramıyorum. en kötü halinle bile harikalar yaratıyorsun bir de, söylemeden geçemicem:)
ALLAH bir daha böyle sikintili günler yasatmasin canim. Sükür geride kaldi. Masan bir harika her resim cok istah acici.
Ellerine saglik canim.
Sevgiler
Gecenin bu saatinde, bana yapılırmı? bu
Akşam yemeği yeneli bir hayli olmuş ve acıkmışım zaten.
Hastalık mı? neydi o?
Başağrısı!
Geçti gitti Nunu'cum geçti gitti.
Sağlıklı günlere canım.
Sevgiler...
merhaba,2008'de birbirinden güzel hazırlanmış sofralara tanık olduk.Güzel bir karma olmuş şimdi baktım.
geçen gün yemekteyiz programını izlerken siz geldiniz aklıma.eğer bu yarışmaya katılsaydınız kesinlikle siz birinci olurdunuz sevgili Nunu...:)
canım nasılda hazırladın o halinle gerçekten. neler yaşadın oysa.
buda sen hazırlamasan bile güzel bir masa olmuş. aferin yeğenlerine
menüne bayıldım.çok lezzetli belli.
tekrar geçmiş olsun .hiç yaşanmamış olsun inşallah
sevgiyle kucaklarım BANU.
Nuray ablacım o gün bizlere hazırladığın bu güzel sofra ve bu güzel yemekler için eline, koluna, yüreğine sağlık...senin o içtenliğin yemeklerin tadına dahi yansımıştı.hazırladığın yemeklerin hepsi çooook lezzetliydi ama ben bir tatlı severim biliyosun:) o yüzden o müthiş kurabiyelerin ve elmalı örgü milföylerin tadı hala damağımda..bizleri bu güzel lezzetlerden mahrum bırakma..
Yorum Gönder